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カメラの光源をとる
絶対に明るい光源の下で撮影するように心掛けましょう。その詳細は「画像処理」を使用することで解決できますので、みなさんもやってみましょう。確かに、後ろの方がぼんやりとぼやけている写真はとても奥行きを感じますし、手前がクリアであればより立体感も出てきますから、とてもいい写真になります。また、奥行きを表現するには、写真全体に奥行きの感じられる写真になる様に、上記に説明してきた事を注意しながら写真を撮影しましょう。
光源は何でしょうか?というような質問をされることがよくあります。このテクニックは、一眼レフの様な高性能なカメラで絞りを開放にして写真を撮ると、そのような写真が撮影できますが、普通私達の使っている程度のカメラでは不可能です。もしかすると、皆さんは「うまいひとの写真って、どうして手前はクリアで後ろの方がぼやけているのだろうか?」というような疑問を持っているのでしょうか?自分で撮影してみても、そういう写真にはならない・・・。対象物から離れたところからの電球からの光源だと足りませんが、台所の蛍光灯は頭の直ぐ上のあたりから照らしてくれるので十分な明るさなのです。
白熱灯などの暖かな光源だと写真に映ると全体が黄色く映る様です。それから、撮影する時には自分の影が写真に入り込まない様な方向から撮影する様に心がけしましょう。せっかく頑張って作った料理や盛り付けも、暗い所で撮影したのでは、料理がきれいにうつってくれません。
よく料理に使う光源は台所に付いている蛍光灯の灯りです。料理の質感や色味を現実のものにより近い状態を表現するなら、蛍光灯の様な白い光源がおすすめです。ちなみによく台所の撮影スペースにはクロスを置いて料理の写真を撮影しています。
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